Une maison d'hôtes d'exception à Montcuq

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La cuisine du terroir

Cette belle région du Sud Ouest réputée pour la richesse de sa cuisine et la qualité de ses produits inspirée Claude qui a adapté ses talents culinaires aux produits du terroir.

Nous avons sélectionné les meilleurs producteurs de la région et pris le parti de proposer des vins biologiques ou naturels. Sans oublier bien évidemment la pépite de la terre du Quercy la Truffe.

Menu du terroir

49 € par convives

Velouté de légumes de saison

 

Confit de canard accompagné de pommes de terre à ma façon

au beurre de truffes maison

ou

Tagliatelles au foie gras et beurre de truffes (suppl. 5 €)

 

Salade verte de saison Cabécou de Rocamadour

 

Dessert du jour

 

Vin Biologique et eau minérale

 

Sur Réservation en fonction du marché et de la disponibilité

 

A la carte selon la saison

Omelette aux truffes et salade aux herbes fraîches de notre jardin 30 €

 

Tagliatelles au foie gras maison et beurre de truffes 30 €

 

Salade verte de saison à l’huile de noix et Cabécou de Rocamadour 9 €

 

Dessert du jour 7 €

 

Fillette de vin biologique rouge ou blanc 50 cl 15 €

 

Les dîners sont servis dans la salle à manger

Sur Réservation en fonction du marché et de la disponibilité

Photos :
Patrick Sordoillet • Jérôme Morel
Emilie Dubrul
Création site web :
Rouge Pixel
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Sélection
Guide michelin
FOUR maison d'hôtes
4 rue Montmartre 46800 • Montcuq • France
00 33 (0)6 58 34 97 57 • 00 33 (0)6 62 36 12 44
four.maisondhote@gmail.com